długie, smukłe kończyny. Dobry kształt i jędrne piersi z miseczką F. Pulchne pośladki jeszcze bardziej podkreślają i tak już smukłą talię. Poza tym ma 172 cm wzrostu. Sayaka Matsuoka ma niesamowite ciało, które zawstydza nawet idolki grawiurowe. Obecnie pracuje jako urzędniczka, ale na studiach jej styl podczas końcowego egzaminu kostiumów kąpielowych na konkursie był tak przytłaczający, że zastąpiła ją obecna spikerka, która była kandydatką do mistrzostw.